Genç Aşçılar - Geleceğim Mutfağım Projesinin ilk uygulama dersi gerçekleştirildi.
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi ve Eskişehir Valiliği iş birliğiyle yürütülen "Genç Aşçılar - Geleceğim Mutfağım" adlı AB projesi kapsamında dün ilk uygulama dersi gerçekleştirildi. Derste katılımcılar, Temel Kesim Teknikleri konusunda bilgi edindiler.
Dersin ardından, katılımcılarla birlikte Eskişehir Valiliği ziyaret edildi. Ziyarette, sayın Dekanımız Prof. Dr. Yaşar SARI ve Öğr. Görevlisi Dr. Taner ERDOĞAN, Romanya, İtalya ve Slovakya'dan gelen katılımcılarla birlikte Vali Yardımcısı Okan LEBLEBİCİLER eşliğinde Vali Hüseyin AKSOY’a projeyle ilgili yapılan çalışmalar hakkında bilgi verdi.
Yapılan görüşmenin ardından, katılımcılar kendi ülkelerini tanıtan sunumlar gerçekleştirdi. Ülkemizi ve mutfağımızı tanıtan sunumu Arş. Gör. Şevval POLAT gerçekleştirdi.
